首先，野蕃薯具有养阴补虚的作用。对于虚损劳伤、胃痛饱胀、白带等症状，野蕃薯都有一定的缓解作用。在《纲目》中记载：“主腹胀积滞。”而在《草木便方》中则提到：“醋磨涂癣。”可见野蕃薯在中医中有着广泛的应用。
其次，野蕃薯具有健脾消食的功效。在临床应用中，野蕃薯常用于治疗饮食积滞证。如《贵州民间方药集》所述：“外用治疮毒、鱼口。”同时，野蕃薯与鸡矢藤、鸡内金同用，可治小儿疳积，宿食不消；若与青木香、砂仁同用，可治脾胃气滞之脘腹胀痛。
此外，野蕃薯还具有以下功效：
1. 滋阴养血：对于胃及十二指肠溃疡、肾炎水肿等病症，野蕃薯有一定的治疗效果。
2. 健脾顺气：适用于虚劳、肾虚腰痛、阳萎等症状。
3. 镇静止痛：对于小儿痞块、白带、乳汁不足等病症，野蕃薯也有一定的缓解作用。
4. 清热解毒：适用于治疗热病、热毒病等。
然而，在食用野蕃薯时，也有一些禁忌需要注意。首先，脾胃虚寒者应适量食用，以免出现反酸水、烧心等症状。其次，野蕃薯中含有大量淀粉和糖分，过量食用可能导致肠胃不适。因此，在食用野蕃薯时，应根据个人体质和需求适量食用。
总之，野蕃薯作为一种具有丰富功效的食材，在我国民间有着悠久的应用历史。在日常生活中，适量食用野蕃薯，可以起到养阴补虚、健脾消食、滋阴养血等作用。但也要注意饮食禁忌，以免对身体造成不良影响。